Салат «Запах весни» поєднує ніжну солодкість свіжого гарбуза та соковитість яблука, створюючи легкість і свіжість у кожній ложці. Оливкова олія вдало підкреслює натуральний смак продуктів, а петрушка додає тонкого аромату й зеленого настрою – ідеальний варіант для легкої вечері чи весняного обіду.
Обирайте соковитий гарбуз молодих сортів — м’якоть буде ніжнішою. Для особливо яскравого смаку додайте кілька крапель лимонного соку або дрібку кориці. Салат найкраще смакує відразу після приготування.
Вимити всі продукти. Гарбуз очистити від насіння. Яблуко та гарбуз на терти на дрібній тертці соломкою. Переміщати додати олію оливкову. І дрібно нарізати петрушку в салат. Готово можна подавати стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ