Овочевий Салат Із Гарбузом, Бринзою Та Лимонним Соком

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі та зелень ретельно помийте й обсушіть.

Гарбуз очистіть від шкірки.

Наріжте тонкою соломкою.

Цибулю очистіть, наріжте тонкою соломкою й викладіть у миску.

Огірок обріжте й наріжте середніми брусочками.

Помідори наріжте кубиками середнього розміру.

Петрушку дрібно наріжте й додайте до інших інгредієнтів.

Базилік подрібніть і також викладіть у миску.

Посоліть за смаком.

Зручним способом вичавіть сік лимона (2 столові ложки), змішайте з 75 мл рослинної олії. Заправте салат і залиште на 15–20 хвилин у холодильнику.

Бринзу наріжте кубиками.

Викладіть на тарілку половину салату й половину бринзи, рівномірно розподіляючи по овочах. Потім зверху викладіть решту салату й залишок бринзи.