Очистіть гарбуз, нарізаний великими шматочками і натерти на грубій тарілці.
Очистіть грушу шкірки, вийміть серцевину.
Натрита на грубої терної.
Очистіть яблуко і видаліть серцевину.
Напруга.
Змішайте гарбуз, яблуко і грушу в мисці.
Додати лимонний сік.
Додати цукор.
Додайте корицю за смаком. Добре перемішати.
Під час подачі посипте тертим волоським горіхом.