Осінній Салат «Амелія»

Гарбуз та айву нарізати тонкими скибочками та запікати в духовці до готовності.

Для заправки змішати олію зі спеціями.

Викласти салат: спочатку салатну зелень, потім тонкі кухлі хурми, трохи подрібненого мигдалю.

Потім викласти гарбуз, айву, для краси - віяло з скибочок груші, ще трохи зелені, присипати зернами граната і перед подачею полити готовою заправкою.