Салат Із Трав З Маринованою Червоною Цибулею Та Консервованим Лимоном

Розігріваємо духовку до 230 °. У великій мисці перемішуємо ендів, фенхель, часник і масло. Солимо і перчимо. Потім перекладаємо у неглибоку форму для випікання та поливаємо зверху вершками.

Випікаємо запіканку протягом 25-30 хвилин, поки рідина майже повністю не випарується і ендів не стане м'яким і золотистим. Після цього посипаємо запіканку зверху пармезаном і сиром чеддер і знову ставимо в духовку на 15-20 хвилин, поки верхівка не покриється бульбашками і не набуде золотисто-коричневого кольору. Блюдо готове. Смачного!