Перейти до вмісту

Салат із тонкого тофу з огірком, кінзою під гострим соусом

Салат із тонкого тофу з огірком, кінзою під гострим соусом
Салат із тонкого тофу з огірком і кінзою під гострим соусом — справжня насолода для тих, хто цінує легкість і виразність смаку. Рисова локшина в поєднанні зі свіжою зеленню, хрусткою морквою, ніжним тофу й ароматним часником занурює у світ східних кулінарних традицій. Легкий гострий соус додає салату яскравого характеру та спокуси.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
15
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Для більш насиченого смаку обсмажте тофу до легкої золотистої скоринки. Замініть частину китайської капусти на молодий шпинат, якщо бажаєте свіжішу ноту. Подавайте салат добре охолодженим — він краще розкриває аромати.
  1. Крок 1

    Інгредієнти (тофу, морква, китайська капуста, огірок, кінза, часник) нарізаємо дрібною соломкою.

  2. Крок 2

    Рисову локшину відварюємо протягом кількох хвилин.

  3. Крок 3

    Локшину додаємо до основних інгредієнтів салату.

  4. Крок 4

    Інгредієнти для соусу ретельно перемішуємо.

  5. Крок 5

    Отриманим соусом заправляємо салат і ретельно перемішуємо.

  6. Крок 6

    Салат посипаємо кунжутом і прикрашаємо гілочкою кінзи.

Поживна цінність

Калорії
303 ккал
Протеїни
10 г
Жири
9 г
Вуглеводи
45 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із тонкого тофу з огірком, кінзою під гострим соусом

Як вийшло?

Відгуки