Салат З Буряка З Гарбузовим Насінням Та Грецьким Йогуртом

Очищене насіння гарбуза - 2 столові ложки

Буряк - 1 штук

Грецький йогурт - 50 г

Молотий чорний перець - дрібка

Зелений базилік - пучків

Морська сіль - за смаком

Інструкція приготування

За бажанням і з кохання можна додати зубчик давленого часнику.

1 Крок

Один великий буряк (або 2 середніх) відварити до готовності. Очистити та натерти на великій тертці.

2 Крок

Гарбузове насіння обсмажити на сухій сковорідці. Порубати.

3 Крок

Зелений базилік подрібнити, на салат нам знадобиться близько 2 столових ложок.

4 Крок

Усі інгредієнти змішати, посолити та поперчити. Зверху оздобити шапкою збитого грецького йогурту. Безпосередньо перед подачею все розмішати.