Капусту нашаткувати, моркву натерти на великій тертці, виноград нарізати навпіл.
Яблуко очистити, видалити насіння та тонко нарізати.
Змішати капусту, моркву, виноград та яблука у великій мисці. Додати креветки. Гарбузове насіння обсмажити на сухій сковороді і висипати в миску.
Посолити, заправити салат йогуртом чи сметаною та перемішати.