Салати
Салат Із Сиру Пекорино З В'яленими Помідорами.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії527
-
Протеїни17
-
Жири42
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
1 Крок
Сир пекорино наламати невеликими шматками. В'ялені помідори нарізати соломкою.
2 Крок
Змішати в однорідну гущавину мед і бальзамічний оцет, а потім, потихеньку додаючи туди оливкову олію, зробити соус досить густої консистенції. Вбити в соус лимонний сік, посолити і поперчити і перемішати з|із| соусом сир і в'ялені помідори.
3 Крок
Подавати із сумішшю салатів — добре б із простим зеленим листям, як у руколи чи корна, і хрустким, як пекінська капуста, — з чимось на зразок фризе та радиккьо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ