Інструкція приготування

Можете перемішати всі інгредієнти салату в мисці і одразу подавати, розклавши по тарілках.

1 Крок

Відваріть 2 середнього розміру буряка в окропі до м'якості, приблизно 1 годину. Охолодіть, очистіть та наріжте тонкими смужками.

2 Крок

У невеликій мисці змішайте оливкову олію, сік лимона, гірчицю, цукор, сіль та перець, перемішуючи, до розчинення цукру.

3 Крок

На тарілки викладіть руколу, зверху шматочки буряка та козячого сиру. Посипте трохи подрібненими горіхами і збризкайте заправкою.

Салат З Руколи З Буряком Та Козячим Сиром