Готуємо соус – хрін, часник, перець, сіль, сік, гвоздику подрібнити та перемішати у блендері.
Основа салату – порізати ріпу, зелень, потім змішати з олією та горіхами.
Додати соус у салат. Подавати із чорним хлібом.