Салат З Редьки З Апельсином Та Йогуртом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат із редьки з апельсином та йогуртом дивує легкою текстурою й живою свіжістю. Терта редька поєднується з соковитими апельсиновими скибками, освіжається м’ятою та м'яко огортається ніжним йогуртовим соусом. Несподіваний штрих меду додає делікатної солодкості, балансує легку гостроту й дарує втомленому дню легкість ранку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії97
-
Протеїни4
-
Жири2
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Обирайте редьку середнього розміру, молодшу за віком: вона ніжніша й не надто гостра. Якщо салат стоятиме понад 10 хвилин, злегка відіжміть сік із редьки, щоби текстура залишалась хрусткою, а соус — густішим.
Редьку очистити та натерти на великій тертці.
Апельсини розділити на сегменти, порубати м'яту.
Перемішати, посолити, поперчити, додати мед йогурт.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ