Салат з редьки з апельсином та йогуртом
Салат із редьки з апельсином та йогуртом дивує легкою текстурою й живою свіжістю. Терта редька поєднується з соковитими апельсиновими скибками, освіжається м’ятою та м'яко огортається ніжним йогуртовим соусом. Несподіваний штрих меду додає делікатної солодкості, балансує легку гостроту й дарує втомленому дню легкість ранку.
Як приготувати
Порада
Обирайте редьку середнього розміру, молодшу за віком: вона ніжніша й не надто гостра. Якщо салат стоятиме понад 10 хвилин, злегка відіжміть сік із редьки, щоби текстура залишалась хрусткою, а соус — густішим.
Поживна цінність
- Калорії
- 97 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 17 г
