Це дуже яскравий салат, що наповнює енергією, прикрашений чорним перцем сиром фета і м'ятою.
Для початку очищаємо ножем цитрусові, обрізаючи якнайбільше білої шкірки. Потім нарізаємо фрукти кружальцями шириною приблизно 0,5 см. і видаляємо всі кісточки. Викладаємо фрукти на блюдо сервіровки так, щоб шматочки перекривали один одного.
В окремій мисці перемішуємо оливкову олію, винний оцет, мед та спеції. Поливаємо фрукти приготованим соусом, прикрашаємо салат м'ятою, сиром фета та перцем. Салат готовий. Смачного!