Перейти до вмісту

Зимовий цитрусовий салат з чорним перцем, сиром фета та м'ятою

Зимовий цитрусовий салат з чорним перцем, сиром фета та м'ятою
Зимовий цитрусовий салат — це гармонія яскравих грейпфрутів, мандаринів та червоних апельсинів у тонкому поєднанні з ніжною фетою, ароматною свіжою м’ятою та легким медовим соусом з червоним винним оцтом. Пікантний чорний перець додає страві несподівано глибокої виразності. Вишуканий салат, що оживляє зимовий стіл.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Для ідеального смаку рекомендую трішки охолодити салат перед подачею. Сир фета краще вибирати середньої солоності, а м’яту можна легенько пожмакати руками, щоб вона повністю розкрила свій аромат у страві.
  1. Крок 1

    Це дуже яскравий салат, що наповнює енергією, прикрашений чорним перцем сиром фета і м'ятою.

  2. Крок 2

    Для початку очищаємо ножем цитрусові, обрізаючи якнайбільше білої шкірки. Потім нарізаємо фрукти кружальцями шириною приблизно 0,5 см. і видаляємо всі кісточки. Викладаємо фрукти на блюдо сервіровки так, щоб шматочки перекривали один одного.

  3. Крок 3

    В окремій мисці перемішуємо оливкову олію, винний оцет, мед та спеції. Поливаємо фрукти приготованим соусом, прикрашаємо салат м'ятою, сиром фета та перцем. Салат готовий. Смачного!

Поживна цінність

Калорії
327 ккал
Протеїни
7 г
Жири
21 г
Вуглеводи
30 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Зимовий цитрусовий салат з чорним перцем, сиром фета та м'ятою

Як вийшло?

Відгуки