Огірки розрізати вздовж навпіл і нарізати тонкими скибочками.
Редиску, зрізавши хвостики та носики, нарізати товстими кружальцями чи півкругами залежно від розміру.
Цибулю дрібно посікти.
Листя м'яти та петрушки порвати руками або крупно порізати.
Фету розламати виделкою на шматочки завбільшки з кухлі редиски.
Усі підготовлені інгредієнти змішати у глибокій салатниці.
Для дітей заправити салат сметаною, для дорослих – сметаною, змішаною з 1 ст. ложкою лимонного соку або олією, оцтом і свіжомеленим перцем.