Салат із сирого буряка з апельсином та м'ятою

Як приготувати

1. Крок 1

   Листя ромена промити і обсушити, порвати руками на дрібні шматочки.

2. Крок 2

   Апельсин очистити та нарізати кружальцями.

3. Крок 3

   Буряк очистити та натерти на великій тертці. М'яту промити і обірвати листочки.

4. Крок 4

   Викладіть на тарілки ромен, викладіть зверху тертий буряк і кружки апельсина.

5. Крок 5

   Змішайте оливкову олію, оцет, сіль та перець, полити заправкою салат. Прикрасити м'ятою та мигдальними пластівцями.