Салат З Раків Із Чорносливом

З'єднайте раків із вареними овочами. Додайте білки, нарізані кубиками помідори та зелений горошок. Перемішайте.

Для заправки розітріть жовток, збийте зі сметаною. Додайте дрібно посічений чорнослив.

Заправте салат, посоліть, поперчіть.

Відваріть раків у киплячій воді з рубаним кропом, очистіть і збризкайте соком лимона.

Зваріть круто яйця, відокремте білки від жовтків. Білки наріжте кубиками.

Відваріть цвітну капусту, картоплю та моркву. Наріжте овочі кубиками.