Салат Із Раків

Промийте раків та відваріть у підсоленій воді з кропом. Очистіть шийки та клешні раків і збризкайте лимонним соком.

Білі гриби очистіть, промийте та відваріть. Наріжте гриби невеликими шматочками.

Яйця зваріть круто і наріжте кубиками.

Корінь селери відваріть, очистіть і наріжте кубиками.

Мариновані огірки нашаткуйте.

З'єднайте всі інгредієнти та заправте майонезом та лимонним соком. Посоліть, поперчіть.