Змішати пшеницю з цибулею, додавши чебрець і сіль; все це варити у великій каструлі, доки крупа не стане м'якою, 35 хвилин. Дати готовій крупі охолонути.
Окремо на сковороді нагріти олію, додати|добавляти| цибулю, злегка приправити її перцем і не забувати помішувати.
У ще одній сковороді згасити капусту, попередньо добре посоливши її.
Тепер змішати все разом, полити лимонним соком і скуштувати сіль, якщо ще не дістає солі, то додати.