Рецепт взято з книги «Святкові салати та закуски. Дуже просто».
Помідори вимити, обсушити та нарізати невеликими часточками.
Яйця відварити круто, остудити, очистити, нарізати кубиками.
Цибулю нарізати соломкою.
Оливки та зелень дрібно порубати.
Всі інгредієнти з'єднати, посолити та поперчити до смаку, заправити сметаною та перемішати.
Готовий салат збризкати лимонним соком.