Салат Із Помідорів З Огірками

Рецепт узятий з книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).

Соняшникова олія - 5 мл

Оцет - 15 мл

Помідори - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Огірки - 100 г

Петрушка - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Помідори та огірки промити.

2 Крок

Огірки очистити від шкірки.

3 Крок

Помідори та огірки нарізати тонкими кружальцями.

4 Крок

Укласти салатник.

5 Крок

Посипати сіллю та перцем.

6 Крок

Полити салат оцтом, змішаним із олією.

7 Крок

Посипати зеленню петрушки.