Салат сезонний — це легка та водночас яскрава страва, наповнена хрусткими огірками, соковитими помідорами та ніжними листочками салату. Поєднання свіжості зелені й легкого аромату соняшникової олії створює приємну основу для літнього обіду або легкої вечері. Завершує цю гармонію дрібка чорного перцю й освіжаюча петрушка.
Для більш виразного смаку додайте до олії краплю меду або трішки зернистої гірчиці — це підкреслить свіжість овочів. Салат чудово виглядає, якщо подавати його на великій пласкій тарілці шарами.
Помідори нарізати часточками.
Огірки очистити та нарізати кружальцями.
У салатник покласти нарізаний на три-чотири частини салат, а на нього, чергуючи, укласти помідори та огірки.
Полити салат олією, змішаною з оцтом, сіллю і перцем.
Посипати петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ