Салат Із Червоної Квасолі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат із червоної квасолі зачаровує поєднанням ніжної бобової текстури, легкого гоструватого присмаку цибулі та свіжості зелені кінзи. Оцет із соняшниковою олією підкреслюють природний смак квасолі, створюючи гармонійний баланс аромату і легкості. Цей салат ідеально підходить для швидкого обіду або легкого перекусу, наповнюючи день затишком домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії112
-
Протеїни4
-
Жири8
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Щоби квасоля зберегла свою структуру, після варіння промий її холодною водою. Якщо не полюбляєш кінзу, заміни її свіжою петрушкою — страва отримає м’якший, але все одно насичений аромат.
Червону квасолю перебрати, промити, залити холодною водою та варити до м'якості, після чого відкинути на сито.
Охолоджену квасолю посипати сіллю, перцем, дрібно нарубаною цибулею, зеленню кінзи, полити оцтом, змішаним із олією, і добре перемішати.
Подати у салатнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ