Салат Зі Свіжої Лободи (Ахцан Телук)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат зі свіжої лободи – це ніжна, весняна страва з легким горіховим присмаком дикої зелені, делікатно доповнена обсмаженою цибулею та пікантною ноткою часнику. Поєднання простої соняшникової олії та кислого оцту підкреслює чистий характер інгредієнтів, надаючи салату неповторної свіжості й делікатності.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії0
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Лободу варто варити зовсім недовго, щойно листя стане м’яким – зберігається природний колір і ніжна структура. Для подачі додайте кілька листочків сирої лободи або кропу для аромату.
Лебідь перебрати.
Після цього добре промити, припустити в підсоленій воді до готовності.
Потім відкинути на сито, охолодити та нарізати.
Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на олії, після чого охолодити і змішати з підготовленою лободою.
Продукти перекласти в салатник і полити оцтом, змішаним із розтертим часником.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ