Салат З Помідорів Із Часником

Рецепт узятий з книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).

Листя кінзи (коріандру) - за смаком

Часник - 2 г

Оцет - 25 мл

Помідори - 200 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Часник дрібно нарізати.

2 Крок

Залити оцтом та дати постояти протягом 30 хвилин.

3 Крок

Помідори промити, нарізати часточками, покласти в салатник, посипати сіллю та чорним перцем, полити оцтом, настояним на часнику.

4 Крок

Посипати зеленню кінзи.