Салати

Салат «Єреванський»

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Рецепт узятий з книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).

Інгредієнти

за смаком
за смаком
за смаком
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    35
  • Протеїни
    1
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

1 Крок

Помідори, огірки, болгарський перець промити.

2 Крок

Огірки очистити від шкірки.

3 Крок

У болгарського перцю зрізати плодоніжку та видалити серцевину.

4 Крок

Цибулю очистити.

5 Крок

Нарізати овочі кружальцями.

6 Крок

Зелень кінзи, базиліка, петрушки промити і дрібно нарізати.

7 Крок

У салатник покласти овочі рядами так, щоб чергувалися помідори, огірки, болгарський перець.

8 Крок

Посипати сіллю|соль|, меленим перцем.

9 Крок

Зверху покласти цибулю, полити салат оцтом.

10 Крок

Посипати зеленню.

Вам також може сподобатися