Перейти до вмісту

Салат «Єреванський»

Салат «Єреванський»
Єреванський салат — це гармонійне поєднання свіжості овочів та щедрого різнотрав’я. Кожен шматочок огірка, соковитого помідора й солодкого перцю наповнений ароматом щойно зірваної зелені: кінзи, базиліка і петрушки. Тонка кислинка оцту додає особливого шарму, а легка гострота свіжого перцю лише підкреслює витонченість смаку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб цибуля була ніжнішою і не надто гострою, замаринуйте її на кілька хвилин у невеликій кількості оцту з цукром. Так салат набуде додаткової делікатності і витонченого смаку.
  1. Крок 1

    Помідори, огірки, болгарський перець промити.

  2. Крок 2

    Огірки очистити від шкірки.

  3. Крок 3

    У болгарського перцю зрізати плодоніжку та видалити серцевину.

  4. Крок 4

    Цибулю очистити.

  5. Крок 5

    Нарізати овочі кружальцями.

  6. Крок 6

    Зелень кінзи, базиліка, петрушки промити і дрібно нарізати.

  7. Крок 7

    У салатник покласти овочі рядами так, щоб чергувалися помідори, огірки, болгарський перець.

  8. Крок 8

    Посипати сіллю, меленим перцем.

  9. Крок 9

    Зверху покласти цибулю, полити салат оцтом.

  10. Крок 10

    Посипати зеленню.

Поживна цінність

Калорії
35 ккал
Протеїни
1 г
Жири
0 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат «Єреванський»

Як вийшло?

Відгуки