Салат З Помідорів По-Іранськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Літній салат у іранському стилі дивує свіжістю огірків, м’якими кисло-солодкими нотами помідорів і ароматною петрушкою. Ніжна червона цибуля додає характеру, а заправка на основі оливкової олії та лимонного соку тонко підкреслює овочі. Насичений, легкий та яскравий, він наповнює стіл легкістю і невимушеним східним шармом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії128
-
Протеїни2
-
Жири10
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для витонченішого смаку замаринуйте червону цибулю у лимонному соці на 5 хвилин — вона стане ніжнішою й втратить гіркоту. Використовуйте соковиті, стиглі помідори, а огірки краще нарізати тонкими півкільцями.
Змішайте олію, сік лимона, сіль та перець у великій мисці.
Додайте петрушку, огірки, помідори та червону цибулю; перемішайте, потряхуючи миску.
Подавайте блюдо остиглим до кімнатної температури.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ