Салат З Перепелиних Яєць Та Лисичок

Перепелині яйця відварити круто (близько 3 хвилин після закипання).

Огірки нарізати дрібними кубиками, заздалегідь знявши шкірку.

Перекласти огірки у глибоку миску, посолити та перемішати.

Додати столову ложку майонезу та перемішати.

Готові перепелині яйця очистити та дрібно нарізати.

Утрамбувати яйця нижнім шаром у кільці для кулінарії.

Змастити столовою ложкою майонезу.

Лисички дрібно посікти.

Відправити в розігріту на сковороді оливкову олію.

Обсмажувати на середньому вогні близько 7 хвилин, періодично помішуючи, потім посолити та зняти з вогню.

Другим шаром у кільці розподілити огірки.

Змастити столовою ложкою майонезу.

Потім викласти охололі гриби.

Приправити сумішшю перців та прикрасити зеленню.

Акуратно зняти кільце та подавати.