У 1 порції близько 250 кКал/1092 кДж. Білків - 8. Жиров – 5. Вуглеводів - 44.
Зелений горошок вимити, очистити і варити в киплячій підсоленій воді близько 1 хвилини. Злити та процідити. Пекінську капусту очистити, вимити, обсушити та нарізати смужками.
Кукурудзу процідити, редис вимити, очистити і нарізати кружальцями. Цибулю очистити і нарізати кільцями. Овочі змішати з остиглим горошком та імбиром.
З інгредієнтів, що залишилися, приготувати заправку і змішати з салатом.