Свіжа пекінська капуста ніжно поєдналася зі соковитим молодим шпинатом і яскравими помідорами черрі. Заправка із нерафінованої соняшникової олії надає салату витонченого смаку та приємного аромату. Тонка нотка часнику підкреслює просту, але насичено-зелену палітру цього легкого та вітамінного салату.
Для особливо виразного смаку використовуйте тільки свіжий шпинат та олію холодного віджиму. Додаючи чері, полегшено притисніть часточки — так вони поділяться соком, підкреслюючи ніжність капусти.
Капусту дрібно порубати.
Додати подрібнений шпинат та посолити.
Додати дрібно нарізаний часник.
Заправити запашною олією.
Перемішати інгредієнти та викласти зверху часточки помідорів чері.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ