Салат Із Печеного Буряка З Кропом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат із печеного буряка з кропом — це дует насиченого смаку та яскравого кольору. Запечений жовтий буряк, злегка теплий, огортається освіжаючою кислинкою лимонного соку й винного оцту. Кропова зелень додає свіжості, а оливкова олія підкреслює текстуру та аромат. Ідеальний вибір для легкої вечері чи святкової зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії239
-
Протеїни4
-
Жири13
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Щоб буряк зберігав соковитість, запікайте його у фользі разом із невеликою кількістю оливкової олії. Додаючи понад лимонний сік трохи апельсинової цедри, можна вигідно урізноманітнити смак салату.
Розріжте буряк навпіл і помістіть на велику плоску страву. Змішайте лимонний сік, дві столові ложки оливкової олії та оцет у маленькій мисці, збризкайте цією сумішшю буряки. Прикрасьте листям гороху та кропом, приправте морською сіллю. Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ