Салат Із Моркви

Всесезонний та вітамінний салат, якому невідомо скільки років. У часи СРСР цей рецепт називали «веснянка» або «білочка» (правда, мило?) і готували рівно в той момент, коли в будинок нагрянули ті вічні непрохані гості. Салат з моркви з сиром — найпростіше, що в такому разі можна приготувати, не ризикуючи здатися непривітним господарем. Якщо часу вистачить на більше — можете його ще якось гарно «упакувати», наприклад, у половинки крутих яєць, тарталетки або на кружки помідорів.

Інструкція приготування

1 Крок

Моркву очистити та натерти на великій тертці.

2 Крок

Також на великій тертці натерти сир.

3 Крок

Листя петрушки дрібно порубати.

4 Крок

Змішати моркву, сир та петрушку.

5 Крок

Додати часник, пропущений через прес, і майонез, посолити та поперчити до смаку.