Відварити цибулю у підсоленій воді та подрібнити у блендері. Додати мед та прянощі.
Відварити печериці та нарізати скибочками.
Помідори нарізати скибочками та з'єднати з грибами та цибульним пюре.
Для заправки збити олію з лимонним соком.
Заправити салат. Посолити, поперчити.