Салат з баклажанами та халумі

Як приготувати

1. Крок 1

   Спершу підготуйте всі продукти для салату з баклажанами та халумі. Шампіньйони вимийте й просушіть.

   

2. Крок 2

   Баклажан вимийте, просушіть і очистіть від шкірки.

   

3. Крок 3

   Наріжте баклажан кружальцями.

   

4. Крок 4

   Розкладіть баклажани на фользі та посоліть.

   

5. Крок 5

   Посипте баклажани паприкою.

   

6. Крок 6

   На фользі розкладіть шампіньйони й посоліть їх.

   

7. Крок 7

   Посипте шампіньйони паприкою.

   

8. Крок 8

   Поряд на фольгу покладіть сир із прянощами.

   

9. Крок 9

   Загорніть овочі та сир у фольгу й поставте на деко.

   

10. Крок 10

    Випікайте все в духовці, розігрітій до 180 градусів, 45 хвилин.

    

11. Крок 11

    Шампіньйони наріжте середніми шматочками.

    

12. Крок 12

    Сир наріжте дрібними шматочками.

    

13. Крок 13

    Баклажан також наріжте дрібно.

    

14. Крок 14

    Помідори черрі вимийте й розріжте навпіл.

    

15. Крок 15

    Зелену цибулю дрібно поріжте.

    

16. Крок 16

    Викладіть на тарілку сир та овочі, зверху посипте цибулею. Салат з баклажанами та халумі готовий. Подавайте з будь-якою заправкою.