Салат Із Квашеної Капусти Та Буряків

Буряк запекти, остудити і натерти на тертці.

Яблуко також натерти на великій тертці. Цибулю нарізати дрібними кубиками. Все помістити в глибоку миску. Добре перемішати.

Додати олію і ще раз все добре перемішати.

Можна подавати одразу, а можна дати трохи настоятися.