Салат Із Квашеної Капусти Та Буряків
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат із квашеної капусти та буряків наповнена свіжістю і яскравістю зимових овочів. Вона поєднує ніжність запеченого буряка, хрумкість капусти та яблука й легку пікантність червоної цибулі. Натуральна соковитість та вишуканий кисло-солодкий смак роблять страву особливою для щоденного стола чи святкової вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії192
-
Протеїни3
-
Жири14
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Для більш витонченого смаку дайте салату настоятися щонайменше 20 хвилин перед подачею. Запечений буряк використовуйте охолоджений — так він збереже свою структуру і не перетвориться на пюре.
Буряк запекти, остудити і натерти на тертці.
Яблуко також натерти на великій тертці. Цибулю нарізати дрібними кубиками. Все помістити в глибоку миску. Добре перемішати.
Додати олію і ще раз все добре перемішати.
Можна подавати одразу, а можна дати трохи настоятися.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ