Салат із кускусу з авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Кускус змішати з оливковою олією, куміном, коріандром, сіллю та перцем, залити окропом, перемішати, накрити кришкою, дати постояти три хвилини. Додати окропу, в якому розведена ложка меду, перемішати і дати постояти ще дві хвилини.

2. Крок 2

   Витягти з авокадо м'якоть, змішати її з лимонним соком, цедрою, м'ятою та кускусом.