Легкий та ніжний салат із курки з помідорами поєднує соковитість відвареного філе, ніжність білка й жовтка, м’якість сиру та солодку ноту кукурудзи. Верхній шар із стиглих помідорів додає свіжості, а майонез огортає складники делікатною кремовістю. Ця страва ідеально підходить як для родинного застілля, так і для святкової подачі.
Для насиченішого смаку відварюйте курку у підсоленій воді з лавровим листком та кількома горошинами духмяного перцю. Помідори обов’язково промокніть серветкою перед викладкою, щоб салат лишався акуратним та не пустив зайвого соку.
Відварити курку та яйця, нарізати кубиками.
Натерти сир на великій тертці.
Змішати все разом із кукурудзою.
Додати сіль, майонез, перемішати та вирівняти верх салату у блюді.
Помідори нарізати кубиками та викласти зверху на салат.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ