Салат з курки та винограду

Як приготувати

1. Крок 1

   Курку вимити, посолити та поперчити. Заливши водою, довести до кипіння та варити близько 2 годин. Відокремити м'ясо від кісток і нарізати його шматочками.

2. Крок 2

   Куряче м'ясо збризкати лимонним соком і дати трохи настоятися. Стебла селери очистити, помити, обсушити та нарізати скибочками.

3. Крок 3

   Виноград вимити, видалити кісточки. Фісташки та 10 листочків м'яти порубати. Селера, виноград і горіхи змішати з майонезом і курячим м'ясом.

4. Крок 4

   Дати суміші настоятись протягом 1 години. Листя салату вимити, викласти в салатник, зверху покласти салат із куркою. Прикрасити зеленою цибулею.