Салат із копченої риби
Салат із копченої риби чарує ароматом літа й гармонією текстур: соковитий редис та огірки делікатно підкреслюють ніжність картоплі й глибокий смак риби. Сметанна заправка додає витончених штрихів, а свіжий кріп наповнює страву яскравою свіжістю. Запашна цибуля завершує композицію, даруючи відчуття домашнього затишку.
Як приготувати
Порада
Перед додаванням цибулі обдайте її окропом — так вона стане лагіднішою на смак. Для салату, окрім звичайної риби, чудово підійде копчена скумбрія або форель — вони додадуть страві шляхетного аромату.
-
Крок 1
Очищену рибу наріжте шматочками.
-
Крок 2
Відваріть картоплю.
-
Крок 3
Редис, огірки (або яблука) та картоплю наріжте кубиками, змішайте з рибою, посоліть.
-
Крок 4
Викладіть у салатницю й полийте сметаною.
-
Крок 5
Зверху прикрасьте скибочками варених яєць і посипте подрібненою цибулею.
-
Крок 6
Подавайте до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 554 ккал
- Протеїни
- 55 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 43 г
