Салат Із Копченої Риби

Рецепт узято з книги «Риба на вашому столі».

Куряче яйце - 2 штуки

Риба холодного копчення - 600 г

Редиска - 250 г

кріп - 3 столові ложки

Огірки - 4 штуки

Сметана - 200 г

Картопля - 8 штук

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Очищену рибу наріжте шматочками.

2 Крок

Відваріть картоплю.

3 Крок

Редис, огірки (або яблука) та картоплю наріжте кубиками, змішайте з рибою, посоліть.

4 Крок

Викладіть у салатницю й полийте сметаною.

5 Крок

Зверху прикрасьте скибочками варених яєць і посипте подрібненою цибулею.