Салат З Оселедцем, Яблуком Та Редисом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей салат об’єднує свіжість яблук, пікантність редиски й ніжну солоність оселедця у багатошаровій композиції. Легка сметанкова заправка з кропом додає м’якості, а хрусткі огірочки й соковита цибуля створюють гармонійну текстуру. Страва дивує яскравими фарбами і вираженим, насиченим смаком, ідеально доповнить святковий чи родинний стіл.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії373
-
Протеїни23
-
Жири21
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Важливо гарно віджати редиску – це не дасть салатові потекти і збереже його ніжну структуру. Якщо шукаєте більш яскравий акцент, можна додати кілька крапель лимонного соку безпосередньо у сметанкову заправку.
Цибулю дрібно нарубати. Оселедець і огірки нарізати кубиками. Яблуко та редиску натерти на великій тертці. Редиску після віджати через марлю. Кріп дрібно нарубати.
Змішати сметану з кропом та меленим чорним перцем, додати цибулю та яблуко, перемішати.
Салат викласти шарами: редиска, огірки, сметана з яблуками та цибулею, оселедець. Потім сметана з яблуками та цибулею, огірки, редиска. Салат бажано потримати кілька годин у холодильнику перед подачею. При подачі прикрасити гілочками кропу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ