Салат з оселедцем, яблуком та редисом
Цей салат об’єднує свіжість яблук, пікантність редиски й ніжну солоність оселедця у багатошаровій композиції. Легка сметанкова заправка з кропом додає м’якості, а хрусткі огірочки й соковита цибуля створюють гармонійну текстуру. Страва дивує яскравими фарбами і вираженим, насиченим смаком, ідеально доповнить святковий чи родинний стіл.
Як приготувати
Порада
Важливо гарно віджати редиску – це не дасть салатові потекти і збереже його ніжну структуру. Якщо шукаєте більш яскравий акцент, можна додати кілька крапель лимонного соку безпосередньо у сметанкову заправку.
-
Крок 2
Змішати сметану з кропом та меленим чорним перцем, додати цибулю та яблуко, перемішати.
-
Крок 3
Салат викласти шарами: редиска, огірки, сметана з яблуками та цибулею, оселедець. Потім сметана з яблуками та цибулею, огірки, редиска. Салат бажано потримати кілька годин у холодильнику перед подачею. При подачі прикрасити гілочками кропу.
Поживна цінність
- Калорії
- 373 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 24 г
