У блендері змішайте оцет, дрібно нарізаний шалот, імбир та васабі. Збиваючи, введіть олію. Перелийте в миску.
У миску із заправкою додайте листя салату та 0,25 склянки злегка подрібнених горіхів. Добре перемішайте та розкладіть по тарілках. Зверху викладіть тонко нарізані грудки та тонко нарізані плумкоти. Полийте заправкою і посипте дрібно нарізаним базиліком, зеленою цибулею і горіхами, що залишилися.