Салат Із Кіноа, Сиру Фета З Овочами Гриль

Зваріть кіноа, дотримуючись інструкцій на упаковці, потім процідіть і відкладіть убік.

Тим часом нагрівайте духовку до 180С. Змішайте цибулю та перець з 1 ст. л. олії, приправте, потім запікайте протягом 15 хвилин.

Змішайте кабачки та часник з рештою овочів і поставте в духовку ще на 15 хвилин.

Очистіть часник від шкірок і змішайте із приправою. Додайте масло, що залишилося, лимонний сік і цедру, приправте цукром за смаком.

Посипте кіноа і перемішайте разом із смаженими овочами та петрушкою.

Покришіть сир фета, трохи перемішайте ще раз і подавайте.