Салат із кіноа зі щавлем та овочами
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Кіноа відварити до готовності згідно з інструкцією на упаковці та остудити
-
Крок 2
Помідори (чері або будь-які щільні) - нарізати дрібно наскільки можливо для салату табулі
-
Крок 3
Також нарізати перець, попередньо очистивши його від насіння та білих прожилок
-
Крок 4
Щавель нарізаємо нарізкою жульєн
-
Крок 5
Цибулю також крейду нарізаємо
-
Крок 6
Змішуємо овочі та трави в салатнику з відвареної кіноа, солимо перчем і заправляємо оцтом (будь-який м'який ягідний: малиновий, гранатовий і т.п.) і добре перемішуємо
-
Крок 7
Чудово поєднується з м'ясом чи рибою або можна подавати як самостійний салат
Поживна цінність
- Калорії
- 319 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 39 г