Перейти до вмісту

Салат із кіноа зі щавлем та овочами

Салат із кіноа зі щавлем та овочами
Салат із кіноа зі щавлем, помідорами черрі та свіжим червоним перцем вражає легкістю й насиченим смаком. Кіноа гармонійно поєднується з ніжною кислинкою щавлю, соковитістю овочів і ароматом ягідного оцту. Кожна ложка дарує відчуття свіжості, а корисні інгредієнти створять досконалу садову палітру на вашій тарілці.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для виразнішого смаку давайте салату настоятися 10-15 хвилин — овочі встигнуть віддати свої соки, а кіноа вбере аромати заправки. Малиновий оцет чудово підкреслить зелень та освіжить страву.
  1. Крок 1

    Кіноа відварити до готовності згідно з інструкцією на упаковці та остудити

  2. Крок 2

    Помідори (чері або будь-які щільні) - нарізати дрібно наскільки можливо для салату табулі

  3. Крок 3

    Також нарізати перець, попередньо очистивши його від насіння та білих прожилок

  4. Крок 4

    Щавель нарізаємо нарізкою жульєн

  5. Крок 5

    Цибулю також крейду нарізаємо

  6. Крок 6

    Змішуємо овочі та трави в салатнику з відвареної кіноа, солимо перчем і заправляємо оцтом (будь-який м'який ягідний: малиновий, гранатовий і т.п.) і добре перемішуємо

  7. Крок 7

    Чудово поєднується з м'ясом чи рибою або можна подавати як самостійний салат

Поживна цінність

Калорії
319 ккал
Протеїни
10 г
Жири
13 г
Вуглеводи
39 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із кіноа зі щавлем та овочами

Як вийшло?

Відгуки