Капусту нашаткуйте.
Грушу наріжте часточками.
Ягоди винограду розріжте навпіл і видаліть кісточки.
Перемішайте капусту, грушу, виноград і очищене і злегка обсмажене насіння гарбуза.
Підготовлені інгредієнти з'єднайте та заправте салат сметаною. Посолити.