Салат з капусти, арахісу та шпинату з лаймово-гірчичною заправкою
Як приготувати
Порада
Замість червонокачанної капусти можна використовувати салат радикьо.
-
Крок 1
Капусту нашаткувати, шпинат порізати. Змішати все і посипати сіллю (краще щіпкою великої кошерної солі), поставити на чи годину в холодильник.
-
Крок 2
Виноград порізати навпіл, додати до капусти разом із горішками.
-
Крок 3
У мисці змішати віночком масло, сік одного лайма і гірчицю до однорідності. Заправити салат та добре перемішати. Чи не солити.
Поживна цінність
- Калорії
- 206 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 26 г
