Цей італійський салат із російським млинцем — справжнє відкриття для гурманок. Тонкі пласти слабосоленої сьомги та креветки гармонійно поєдналися з ароматною грушею, стиглими томатами черрі й виразністю зернистої гірчиці. Легкий медово-оливковий соус огортає кожен шматочок, а м'який млинець додає текстурної завершеності. Свіжість салатного міксу оживляє тарілку, даруючи святковий настрій.
Млинці краще обирати нейтрального смаку й нарізати тонкою соломкою — так вони ніжно вплетуться у структуру салату. Для балансу солодкого й солоного не шкодуйте цитрусового соку у заправці.
Салатний мікс заправити медом, олією та гірчицею.
Додати креветки, грушу, чері, млинець, слабосолену сьомгу.
Викласти на блюдо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ