Салат Із Кабачків Із Солодким Перцем, Сиром Та Шавлією.

Шавлія - за смаком

Часник - 1 зубчик

Сир - 50 г

Молотий чорний перець - за смаком

Червоний стручковий перець - 1 штука

Кабачки - 300 г

Оливкова олія - 6 столових ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Наріжте кабачки соломкою, посоліть та обсмажте з оливковою олією та часником на сильному вогні.

2 Крок

У олії, що залишилася від кабачків, обсмажте листя шавлії.

3 Крок

Твердий сир наріжте тонкими пластинами.

4 Крок

Гострий стручковий перець дрібно порубайте.

5 Крок

З'єднайте кабачки з сиром, перцем та листям шавлії. Заправте салат оливковою олією. Посоліть, поперчіть.