Інструкція приготування

Замість заправки в горщики можна додати по 1 яйця і витримати в духовці, перш ніж білок стане матовим і завуалює жовток.

1 Крок

М'ясо нарізати на шматки, посолити, поперчити, додати олію, розкласти по горщиках і запекти в духовці.

2 Крок

Овочі припустити в суміші води та олії.

3 Крок

Овочі додати до м'яса.

4 Крок

Нарізати картоплю. Додати до м'яса із овочами. Посолити та полити олією. Запікати у духовці 20 хвилин.

5 Крок

Приготувати соус: збити борошно, яйце, сіль та червоний перець із кислим молоком.

6 Крок

Влити соус у кожен горщик і запекти до готовності

Гювеч З Бараниною В Горщику