Салат з яблук та перлової крупи

Як приготувати

1. Крок 1

   Обсмажити перлову крупу на сухій сковороді до золотистого кольору.

2. Крок 2

   Додати воду, накрити кришкою та варити на маленькому вогні до готовності (25–30 хвилин).

3. Крок 3

   Злити зайву рідину, дати перловці охолонути, додати рубану м'яту, петрушку та яблука.

4. Крок 4

   Змішати лимонний і яблучний сік, масло, оцет і мед і заправити отриманою сумішшю салат.