Салати

Салат З Волоськими Горіхами Та Селери

Салат з волоськими горіхами та селери
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Салат із волоськими горіхами, селерою та ніжними зеленими яблуками зачаровує свіжістю й делікатною текстурою. Виноград додає соковитості, а карамелізовані горіхи приємно хрумтять на фоні ніжних овочів. Особлива заправка з яблучного соку й олії горіха тонко підкреслює природні аромати інгредієнтів, утворюючи вишукану гармонію смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    311
  • Протеїни
    5
  • Жири
    20
  • Вуглеводи
    30

Інструкція приготування

Використовуйте лише свіжу й хрустку селеру — це ключ до текстури салату. Мед можна замінити акацієвим або квітковим, аби додати індивідуальних нот, а виноград обирайте без кісточок і якомога солодший.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

На сковороді розтопити коричневий цукор. Кинути горіхи і швидко перемішати, щоб вони покрилися карамеллю.

Step 3
3 Крок

У яблук видалити серцевину і тонко нарізати на мандоліні.

Step 4
4 Крок

Збризкати яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Step 5
5 Крок

Так само тонко нарізати огірки та селеру.

Step 6
6 Крок

Змішати яблуко, огірок, селера та виноград.

Step 7
7 Крок

Для заправки змішати яблучний сік із 2 столовими ложками лимонного соку та медом.

Step 8
8 Крок

Влити олію та збити. Посолити і поперчити до смаку.

Step 9
9 Крок

На тарілку викласти салат, волоські горіхи та полити заправкою.

Step 10
10 Крок

Подавати одразу ж.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги