Салат з волоськими горіхами та селери

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   На сковороді розтопити коричневий цукор. Кинути горіхи і швидко перемішати, щоб вони покрилися карамеллю.

   

3. Крок 3

   У яблук видалити серцевину і тонко нарізати на мандоліні.

   

4. Крок 4

   Збризкати яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли.

   

5. Крок 5

   Так само тонко нарізати огірки та селеру.

   

6. Крок 6

   Змішати яблуко, огірок, селера та виноград.

   

7. Крок 7

   Для заправки змішати яблучний сік із 2 столовими ложками лимонного соку та медом.

   

8. Крок 8

   Влити олію та збити. Посолити і поперчити до смаку.

   

9. Крок 9

   На тарілку викласти салат, волоські горіхи та полити заправкою.

   

10. Крок 10

    Подавати одразу ж.