Салат З Індички З Нутом, Курагою Та Мигдалем

Замочити на ніч нут.

Філе індички відварити та нарізати скибочками.

Відварити нут у підсоленій воді.

Курагу нарізати соломкою.

Мигдаль обсмажити та подрібнити в кухонному комбайні до стану стружки.

Солодкий перець нарізати соломкою.

Подрібнити зелену цибулю та перемішати зі сметаною. Додати сіль та перець.

З'єднати філе індички з нутом, перцем, курагою та мигдалем. Заправити салат сметанним соусом.